630 레스토랑
특별한 날, 카운터에서 즐기는 제철 요리
고베규를 노가마에서 구워 맛을 끌어낸 한 접시를 제공
에도마에의 기술과 생선에 집중하여 식재료 본연의 맛을 즐길 수 있는 스시 전문점의 신주쿠 토호빌딩 지점
스시 마사지에서 기른 기술 · 미의식을 그대로
전통의 맥을 잇는 장인의 손끝과 창의성이 빚어낸 계절을 담은 정통 카이세키
한 곳에서 펼쳐지는 스시부터 튀김, 사시미, 교자까지 다채로운 미식의 향연
닭을 사용한 대표 메뉴 ‘미즈타키’로 사계절의 풍미와 일본 요리의 전통을 느낄 수 있는 정통 요리 전문점
생산자 직송의 식재료를 살리는 소금 가감과 화입이 빛나는 한 채
일본식과 양식이 조화를 이루어 독창적이면서 화려한 색감을 선보이는 창작 카이세키 전문점
북 이탈리아 향토 요리를 즐기는 은신처 레스토랑
도쿄의 스카이라인을 조망할 수 있는 탁월한 전망 속에서 본격 프렌치 요리와 육즙 가득한 스테이크를 즐길 수 있는 레스토랑
미쉐린 출신 '료긴'에서 연마한 셰프가 계절별 식재료의 풍미를 살려 완성한 현대적 감각의 스페인 요리
이탈리아 × 된장과 간장 등 합계를 곱한 가게
샤리에 정성을 담아 완성한 에도마에 스시와 소믈리에가 엄선한 와인을 함께 즐기는 미식 체험
숙성 참치를 중심으로 무첨가 수제 요리까지 맛볼 수 있는 정통 스시 레스토랑
뉴욕 스타일, 숙성 블랙앵거스 스테이크
프랑스 수련 셰프의 담백한 미식을 맛볼 수 있는 프렌치 레스토랑
도쿄를 한눈에 내려다보는 공간에서 즐기는 컨템퍼러리 이탈리안
자사에서 직접 사육한 브랜드 토종닭을 최적의 조리법으로 선보이는 전문 요리점
광동의 기본과 중국 각지 풍미를 접목해 다채로운 맛을 즐길 수 있는 중화 레스토랑