621 레스토랑
사가미 만의 제철 생선을 살려 깊은 맛을 완성한 품격 있는 일본 요리
200년을 넘는 전통을 계승하며 참치로 시작해 참치로 끝나는 에도마에 스시의 진수
40개월 장기 비육으로 완벽하게 숙성된 오미규와 엄선된 일본주를 함께 즐길 수 있는 고급 야키니쿠 전문점
여성 스시 장인이 잡는 도요스 선어와 와규 스시를 제공
미쉐린 출신 '료긴'에서 연마한 셰프가 계절별 식재료의 풍미를 살려 완성한 현대적 감각의 스페인 요리
사계절과 자연의 미를 담아낸 일본 요리
깊은 감칠맛의 최상급 육수를 바탕으로 일본산 식재료와 홍콩 전통 조리법을 결합한 프리미엄 중화요리
세계 최초로 미슐랭 스타를 획득한 주옥 한 잔
에도가와 다리에서 180년간 계속되는 비전 소스가 자랑하는 전통
사가현 직송의 신선한 재료로 완성한 간사이 스타일의 섬세한 일식
미야기현 명품 닭 ‘다테도리’을 사용하여 불향을 입히고 육즙을 그대로 살린 일품 야키토리
전통 이탈리아 요리의 기법을 기반으로 일본 식재료로 독창적이고 세련되게 완성한 요리
튀김과 테마키 스시를 곁들여 리듬감을 살린 코스, 마음을 담은 한 접시
10종 이상의 재료와 48시간 고아낸 진한 닭백탕 라멘 전문점의 카야바쵸 지점
토야마 쌀과 아카즈 샤리, 맛과 즐거움이 함께하는 스시 전문점
가마솥에서 지은 쌀밥을 쌀식초로 비벼 완성한 순백의 초밥용 초밥밥입니다.
「아로마 프레스카」 출신, 일본의 해산물을 살리는 이탈리안
제철 재료를 최우선으로 환경과 건강을 배려하여 세심하게 완성한 고급 프렌치
눈앞에서 호쾌하게 굽는 숯불 짚구이 창작 이탈리안
4년간의 시도와 연구 끝에 완성된 해산물과 닭의 진한 맛이 녹아든 특제 닭백탕 라멘