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BEIGE Alain Ducasse (ベージュ アラン・デュカス)

即时预订
中央区 东京 USD 121.18 + 法式料理

米其林和奖项

Michelin Star
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百名店
日本餐厅奖, 2021

关于 BEIGE Alain Ducasse

体现阿兰·杜卡斯现代法式精神的优雅氛围和装饰,以及精致的食谱。BEIGE Alain Ducasse Tokyo 是银座最时尚和充满活力的地方之一,适合热爱美食的人,体现了当代法国的美学“生活艺术”。

传统法式料理与日本丰富的时令食材完美融合,呈现出细腻而深邃的味道。

阿兰·杜卡斯先生尊重“自然味道”的哲学与创造性相结合的料理,带来独特的感动,餐具、葡萄酒搭配、料理的味道都和谐统一,创造出难忘的体验。

不仅是料理,服务、空间和景观都经过精心设计。在BEIGE Alain Ducasse Tokyo,您可以全方位享受幸福的时刻。

白天在阳光明媚的开放空间享用优雅的午餐。晚上在璀璨的夜景下享用浪漫的晚餐。

一旦踏入,精致的室内装饰让人忘却城市的喧嚣,带领访客进入优雅的世界。

在“BEIGE Alain Ducasse Tokyo”编织属于您的特别故事。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

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菜单与套餐

Lunch

午餐套餐 (请在当天决定菜品内容)

开胃菜、一道前菜、鱼类料理或肉类料理、甜点
USD 121.18
Lunch

前缀套餐(请在当天决定菜品内容)

开胃菜、1道前菜、鱼料理、肉料理、甜点
USD 155.81
Lunch

季节菜单(起订5人)

菜单示例
·阿缪斯
·开胃菜: 白芦笋的清淡波切 鲜橙的维涅格莱特 清淡的酱汁马尾鱼
·鱼料理: 野葛菜 蔬菜 橄榄 西红柿
·肉类料理:冢原先生的梅山猪洛蒂根芹菜核桃
·甜点:咖喱香奈儿 勒·肖科拉·艾伦·杜卡斯东京工坊的肖科拉

※ 根据进货情况可能会有所变更。 + Read more
USD 155.81
Lunch

招牌套餐(主厨推荐课程)

开胃菜、两道前菜、鱼料理、肉料理、甜点
USD 233.71
Lunch

招牌菜單 (起订5人)

菜单示例
·阿缪斯
·牡蛎虾 金鱼子酱和生姜
·扇贝 烤得香喷喷的菠萝 柚子胡椒 康迪蒙 扇贝乳液
·诺德格罗的普朗查夫努伊的配置橄榄西红柿
· 冢原先生的梅山猪洛蒂根芹菜核桃

·特别熟成的赤城牛茄子酱和芥末酱(黄芥末酱) + 3,000JPY )
·甜点:咖喱香奈儿 勒·肖科拉·艾伦·杜卡斯东京工坊的肖科拉
·米尼亚尔迪斯

※ 根据进货情况可能会有所变更。 + Read more
USD 233.71
Dinner

季节菜单(起订5人)

菜单示例
·阿缪斯
·开胃菜: 白芦笋的清淡波切 鲜橙的维涅格莱特 清淡的酱汁马尾鱼
·鱼料理: 野葛菜 蔬菜 橄榄 西红柿
·肉类料理:冢原先生的梅山猪洛蒂根芹菜核桃
·甜点:咖喱香奈儿 勒·肖科拉·艾伦·杜卡斯东京工坊的肖科拉

※ 根据进货情况可能会有所变更。 + Read more
USD 155.81
Dinner

前缀套餐(请在当天决定菜品内容)

开胃菜、1道前菜、鱼料理、肉料理、甜点
USD 155.81
Dinner

招牌套餐(主厨推荐课程)

开胃菜、两道前菜、鱼料理、肉料理、甜点
USD 233.71
Dinner

招牌菜单(起订5人)

菜单示例
·阿缪斯
·牡蛎虾 金鱼子酱和生姜
·扇贝 烤得香喷喷的菠萝 柚子胡椒 康迪蒙 扇贝乳液
·诺德格罗的普朗查夫努伊的配置橄榄西红柿
· 冢原先生的梅山猪洛蒂根芹菜核桃

·特别熟成的赤城牛茄子酱和芥末酱(黄芥末酱) + 3,000JPY )
·甜点:咖喱香奈儿 勒·肖科拉·艾伦·杜卡斯东京工坊的肖科拉
·米尼亚尔迪斯

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USD 233.71

※ 含消费税和服务费。
※ 套餐费用需提前支付,其他现场产生的费用需当天支付。
※ 价格会根据季节性食材有所浮动。

照片

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预订须知

  • 价格范围:

    午餐: USD 121.18 - USD 233.71
    晚餐: USD 155.81 - USD 233.71

  • 饮食限制 / 过敏:

    如果您有食材过敏,请务必提前告知。如果有广泛不能食用的食材,我们将无法接受预订。

    此外,我们无法满足以下请求:

    ・清真(Halal)

  • 到达时间:

    请在预订时间的5分钟前到达,以便准时开始用餐。如果超过预订时间未联系,将自动视为取消。

  • 着装要求:

    商务便服(请避免穿着T恤、短裤和凉鞋)。

  • 儿童:

    仅限12岁以上可享用成人同款套餐的客人

  • 其他注意事项:

    请注意避免过度使用香水或柔顺剂的气味。

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可提供服務

  • 可用

  • 未能提供

  • 未能提供

  • halal

    未能提供

  • 仅限12岁以上享用与成人相同套餐的顾客

  • 未能提供

餐厅信息

座位 45席
营业时间 午餐:
11:30 AM - 03:30 PM (L.O. 01:30 PM)

下午茶:
01:30 PM - 03:30 PM (Drink L.O. 03:00 PM)

晚餐:
05:30 PM - 10:00 PM (L.O. 08:00 PM)
休息日 星期一 ※如果星期一是节假日则营业,次日星期二休息
*餐厅可能暂时开放,也可能暂时关闭。
付款方式 现金、可刷卡
吸烟 不可
地址 东京中央区银座3丁目5−3 香奈儿银座大厦 10F
最近的车站
银座站,银座一丁目站
从车站的路线
从银座站步行几分钟
从银座一丁目站步行几分钟
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BEIGE Alain Ducasse

5月27日

1 位客人