130 餐厅
以盐釜产本鲔鱼为主角，在银座品味正宗寿司
融合西班牙加泰罗尼亚的传统与创新，采用时令食材的餐厅
融合对法国文化的敬意与日本人精神的极品法国料理
可以品尝握寿司、炸物、生鱼片、饺子等丰富口味的餐厅
一道香气四溢的套餐，特色菜是发酵漏斗状食品
传承罗布森烹饪技法的传统与创新法国料理
黑毛和牛由经验丰富的烧烤师傅根据部位采用最佳火候精心烤制
提供采用静冈的海洋和山脉的时令食材烹制的色彩缤纷的菜肴
江户前寿司，三种煮制酱油的完美平衡
可以享用从生鱼片、烤河豚到杂烩粥等各种美食的隐秘名店
拥有150年传统与历史的鳗鱼名店，弥漫着备长炭的独特香气
夫妻共同打造的位于银座，提供石川县产的鲜鱼与能登金泽风味的餐厅
融合日本现代料理和古典料理的法国料理
使用未被利用的鱼类等，注重减少食物浪费的意大利料理
吧台和炉灶展示了精致的中国菜肴，能够满足五感的需求。
我们提供一道以神户牛肉为特色的菜肴，用炉火烤制，以充分展现其风味。
融合日本料理精髓与法式传统的创意料理
曾在银座久兵卫修行的职人制作的入口即化的江户前寿司
能够品尝到江户前寿司精髓的银座隐秘寿司店
品尝日本料理大师精心打造的艺术级怀石料理