641 餐厅
运用在神田和罗布森磨练的厨艺，提供美味的顶级松露
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一份独具特色的日式料理菜单，灵感源自银座中国餐厅的经验。
充满浅草风情的独创性现代法国料理
具有阿根廷特色的循环美食
一道香气四溢的套餐，特色菜是发酵漏斗状食品
提供顶级内脏与和牛的隐秘烧烤内脏料理店
可尽享搭配色彩缤纷蔬菜的刺身以及握寿司
对高汤和食材精益求精，注重原汁原味的餐厅
活用当季食材，巧妙运用香气与温度呈现充满趣味的日式料理
西麻布的 Neo-Trattoria，点菜和 200 种葡萄酒
一场由各种食材组成的盛宴，伴随着舒缓的爵士乐
可品尝主厨活用寿司经验，每日手工制作的纯荞麦面
将宫廷料理融入现代元素，打造出充满艺术气息的现代韩国料理
采用精选的蔬菜和海鲜烹制的精致的正宗意大利料理
融合日本和东南亚元素的创新越南料理以及侍酒师精心挑选的葡萄酒
香气四溢的手工面条和清酒，另有素食菜单
采用自制发酵调味料和熟悉的食材烹制的意大利美食
由曾在“鮨难波”修行的主厨制作的季节性寿司，精选食材并对温度进行严格控制
我们提供选用来自不同地区的珍稀食材，并以独特的烹饪手法烹制的菜肴。
一道来自喀拉拉邦的清淡美食，散发着海鲜和椰子的香气。