630 餐厅
一道来自喀拉拉邦的清淡美食,散发着海鲜和椰子的香气。
运用在神田和罗布森磨练的厨艺,提供美味的顶级松露
提供顶级内脏与和牛的隐秘烧烤内脏料理店
由曾在“寿司匠”修行的主厨交替为您呈现美味的寿司与小菜
一份独具特色的日式料理菜单,灵感源自银座中国餐厅的经验。
一盘香气扑鼻的手工石磨荞麦面
以我们引以为傲的高汤和备长炭烹制而成,为您带来极致的日本料理体验。
融入时令食材的精致料理,尽显匠心独运的日本料理
周遊世界的店主精心呈现的全新辛辣料理
一道香气四溢的套餐,特色菜是发酵漏斗状食品
采用三种米和醋制作突显食材原味的久兵卫风格的寿司
融合日本和东南亚元素的创新越南料理以及侍酒师精心挑选的葡萄酒
颠覆寿司店的传统,融入炉端烧元素的独特美食体验
在充满侘寂之美的空间里,享用香气与温度俱佳的寿司
采用自制发酵调味料和熟悉的食材烹制的意大利美食
享用通过丰富多样的烹饪技法烹制的日本料理与美味和牛
以高汤和时令食材精心烹制而成,传递日本温情的怀石料理
品尝时令菜肴与葡萄酒、清酒和茶的搭配。
品尝精选A5和牛与稀有食材的精致肉割烹
可品尝主厨活用寿司经验,每日手工制作的纯荞麦面