
ミシュランガイド & アワード
蕎麦おさめについて
かつて西麻布で名を馳せた「蕎麦おさめ」が、目白の地に新たな舞台を構えました。扉の先にあるのは、築100年の古民家を再生した、都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間。坪庭の緑を臨む趣深い雰囲気の中、モダンな心地よさが融合します。
主役は、日本各地に根付く希少な「在来種」の蕎麦。 店主が産地を厳選した玄蕎麦を毎朝その日の分だけ自家製粉し、「せいろ」「粗挽き」「玄挽き」と、それぞれの個性を活かして三種に打ち分けます。素朴ながらも力強い、蕎麦本来の香りと生命力あふれる味わいは、在来種ならではの魅力です。
厳選された日本酒と共に歴史が息づく空間で、職人の技が光る蕎麦と粋なひとときをご堪能ください。
メニューとコース
昼のそば三昧コース
席のみ予約(アラカルト)
席のみ夜のそば三昧コース
※ 消費税・サービス料を含みます。
※ コース予約の場合、コース料金は事前決済となり、その他現地で発生した料金は当日現地決済となります。
※ 席のみ予約の場合、お会計はすべて当日現地決済となります。
※ その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
写真
ご予約に際しての注意事項
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予算:
ランチ: USD 34.5 - USD 34.5
ディナー: USD 31.36 - USD 62.09 -
食事制限/アレルギー:
お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。
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来店時間:
ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。
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ドレスコード:
ドレスコードはスマートカジュアルです(Tシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。)
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子供の同伴:
6歳以上の場合利用可能
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その他の注意事項:
※香水について、蕎麦おさめでは、蕎麦の持つ繊細な香りを、御来店される皆様に楽しんでいただきたいと考えています。その為、香水やオーデコロンをつけた状態で御来店されますと、その方の「におい」が客席中に広がり、他のお客様に対し迷惑となります。蕎麦において料理の香りを損なう事は非常に深刻な問題ですので、香水は絶対にお断りしております。皆様が蕎麦の香りまで最大限楽しんで大切に味わってくださるお客様であると認識しておりますので、御理解、御協力をお願いいたします。
※個室をご利用の場合、チャージ料金として5,500円(当日現地決済)がかかります。
利用可能なサービス
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利用できません
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6歳以上の場合利用可能
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利用できません
店舗情報
| 総席数 | 20席 |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ:11:30~14:30 ディナー:17:30~21:00 |
| 定休日 |
月曜日、火曜日
※ 臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| URL | |
| お支払い方法 | 現金、カード可 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 | 東京都新宿区下落合3丁目21−5 |
| 最寄り駅 |
目白駅
椎名町駅 |
| 駅からの道順 |
目白駅より徒歩7分
椎名町駅より徒歩11分 |











