ボンシュマン

目黒区 東京都 4,598 円 + フレンチ
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紹介

メニューとコース

Lunch

ガルビュールランチ

4,598
・日替わり~週替わりの前菜
・本日のガルビュール
・日替わり〜週替わりのメインディッシュまたは本日のお魚料理のチョイス
・デザート
・コーヒーまたは紅茶など
※パン、リエットは全てのコースに付きます。
Lunch

シェフのおまかせランチコース

9,075
アミューズから食後のミニャルディーズまで、計6~7品。
少しずつお勧めのお料理を楽しんでいただくコースです。

お苦手やアレルギーを伺った上内容を決めさせていただきます。
※パン、リエットは全てのコースに付きます。
Lunch

ル シュマンコース

12,100
・アミューズ
・前菜①
・前菜②
・お魚料理
・お肉料理
・デザート
・小菓子
・コーヒー紅茶
Dinner

ル シュマンコース(シェフおまかせディナーコース)

12,100
シェフが豊洲で選んだ自慢の魚介類、野菜、こだわりのお肉等を使ったシグネチャーコース。
お苦手アレルギーなどをお伺いした上で内容を決めさせていただきます。
接待での利用、家族揃っての会食や記念日、誕生日の祝い事などにもぜひご利用ください。
初来店のお客様、ご常連のお客様、各テーブルごとのコースをシェフが組み立てます。

ある日のコース一例(皿数改定前の内容です)
・アミューズ 自家製いくらときゅうりのババロア 赤ピーマンのムース
・前菜①三重県産とろ鰆のマリネ藁の香り
・前菜②やわらかく白ワインで蒸し上げた黒鮑、紫蘇のヴルーテと肝のソース
・前菜③フランス産ミトー家のフォワグラのポワレ
・お魚料理 舌平目のヴァプール 白ワインソース
・お肉料理 フランス産子ウサギのロースト マスタードとセロリの風味
・エクレア、モンブラン仕立て
・コーヒー、紅茶、ハーブティー、などとミニャルディーズ
※パン、リエットは全てのコースに付きます。

コース内容は随時変わります。
Dinner

ルシュマンプラスコース

15,730
・アミューズ
・前菜3皿
・お魚料理
・お肉料理
・デザート
・コーヒーまたは紅茶などのお飲み物
・ミニャルディーズ

※ 消費税・サービス料を含みます。
※ コース料金は事前決済となり、その他現地で発生した料金は当日現地決済となります。
※ その時々の季節の食材によってお値段上下致します。

利用可能なサービス

ご予約に際しての注意事項

店舗情報

総席数 14席
営業時間 ランチ:11:30~15:00 (L.O. 12:45)
ディナー(月・木・金):18:00~23:00 (L.O. 19:15)
ディナー(土・日):18:30~23:00 (L.O. 19:15)
定休日 火曜日、水曜日 ※ 臨時営業または臨時休業となる場合がございます。
お支払い方法 現金、カード可
喫煙の可否 不可
住所
東京都目黒区五本木2-40-5 Beat101
最寄り駅
学芸大学駅、祐天寺駅
駅からの道順
学芸大学駅から徒歩10分
祐天寺駅から徒歩10分
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