
祇園 静水香について
京都・祇園に佇む京町屋を改装した【祇園 静水香】は、ミシュラン星を獲得した料理長が手掛ける本格京懐石と、入手困難な日本酒を贅沢に堪能できる特別な小料理屋です。京都ならではの風情と洗練されたおもてなしが織りなす、落ち着いた空間で心ゆくまでお食事をお楽しみいただけます。
お料理は、京野菜や全国各地の旬の食材、厳選された和牛を取り入れた11品の京懐石。料理長が磨き抜いた技で、一皿ごとに四季の彩りと和の美意識を表現いたします。
また、希少な「十四代」を含む日本各地の銘酒を9種類取り揃え、存分にお楽しみいただける日本酒ペアリングコースをご用意。二十四節気を感じる銘柄を厳選し、最適な温度管理でご提供いたします。アルコールを控えられる方やお召し上がりになられない方には、お料理のみを愉しめるコースもございます。
ランチ・ディナー共に、日本文化の奥深さを感じられる上質なひとときを演出。国内外のお客様にとって、ここでしか体験できない「雅な和の世界」へとご案内いたします。京都での特別なひとときを、ぜひ【祇園 静水香】でお過ごしください。
メニューとコース
【平日限定】 四季折々の京懐石11品「四季」(しき) ※お料理のみのコース ドリンク別途となります
ノンアルコールペアリング5種 + 御造り・寿司・和牛など楽しめる京懐石11品
【至高のフルコース】旬の高級食材、三大和牛など最上の食材をご用意した季節のお料理11品 爛漫 ※ドリンクは別となります。
9種の日本酒ペアリングをお好きなだけ + 御造り・寿司・和牛など京懐石11品 蔵人(くらんど)
【夜の貸切に、お座敷個室】 祇園のお座敷で四季折々のお料理とお飲み物が楽しめるの貸切プラン ~夜宴~
十四代など最高峰日本酒9種ペアリングをお好きなだけ + 御造り・寿司・和牛など京懐石11品 社氏
旬の高級食材、三大和牛など最上の食材をご用意した季節のお料理11品 + 9種の日本酒ペアリング 万感
旬の高級食材、三大和牛など最上の食材をご用意した季節のお料理11品 + 十四代・新政含む最上級日本酒9種 珠玉
【限定】十四代3種を堪能できる10杯の日本酒ペアリングと厳選和食11品の京懐石コース 十四代
旬の高級食材、三大和牛など最上の食材をご用意した季節のお料理11品 + 十四代3種を堪能できる10種の日本酒ペアリング 龍吟
旬の京野菜・京寿司・和牛・いくら・和菓子 など京懐石ランチ6品
旬の京野菜・京寿司・和牛・いくら・和菓子 など京懐石ランチ6品+日本酒4種のペアリング
旬の京野菜・京寿司・和牛・いくら・和菓子 など京懐石ランチ6品+ノンアルコールペアリング4種
【週末限定贅沢ランチ】三大和牛、ウニなど厳選食材のランチ「極」
【お昼のお座敷貸切に】貸切お座敷でお料理とお飲み物フリーのプラン~昼宴~
※ 消費税を含みます。
※ コース予約の場合、コース料金は事前決済となり、その他現地で発生した料金は当日現地決済となります。
※ その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
※ お料理・お飲み物の内容は季節や仕入れ状況によって変動いたします。
※ お料理のご変更により追加料金が発生する場合がございます。差額分は当日、現地にてお支払いをお願いいたします。
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ご予約に際しての注意事項
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予算:
ランチ: USD 42.99 - USD 78.17
ディナー: USD 107.49 - USD 257.97 -
食事制限/アレルギー:
お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。
アレルギー品目が2品以上ある場合、またハラール・グルテンフリー・ベジタリアンなどの対応は承っておりません。
当日にお申し出いただいた場合、ご提供できるお料理が限られてしまうため、ご予約時の特記事項に記載の上、事前にお知らせくださいますようお願いいたします。
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来店時間:
ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間より15分を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。
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ドレスコード:
当店では及び成人男性のタンクトップ、サンダルでの ご入店を御断りしております。
またショートパンツは当店の判断で入店可否となる場合もございます。
エントランスでズボン、靴下(販売となります。)のご用意ございますのでお申しつけ下さいませ。
またカジュアルすぎる衣服と当店が判断した場合、ご来店をご遠慮いただいております。
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子供の同伴:
12歳以上で大人と同様のコースを召し上がれる方のみ利用可能
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その他の注意事項:
過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。
5名様以上の御利用の場合、お座敷ご利用の場合もございます。
英語・中国語に対応できるスタッフが在籍しています。
写真撮影は、周囲のお客様のご迷惑にならないようご配慮をお願いいたします。フラッシュの使用や立ち上がっての撮影はご遠慮ください。また、他のお客様のプライバシー保護のため、状況によりスタッフがお声がけする場合がございます。
現地での領収書発行は、現地にてお支払いいただいた金額のみ対応しております。
利用可能なサービス
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利用可能
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12歳以上で大人と同様のコースを召し上がれる方のみ利用可能
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利用できません
店舗情報
| 総席数 | 10席 |
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| 営業時間 | ランチ:12:00~15:00 (LO 12:30) ディナー:18:00~21:00 (18:00 一斉スタート) |
| 定休日 |
年末年始
※ 臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| お支払い方法 | 現金、カード可 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 | 京都府京都市東山区清本町371-2 |
| 最寄り駅 |
祇園四条駅、三条京阪駅
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| 駅からの道順 |
祇園四条駅より徒歩5分
三条京阪駅より徒歩5分 |




























