
紹介
「老松 ひさ乃」は、旬の食材をふんだんに取り入れた日本料理を提供しております。
四季折々の日本の食材の持ち味を最大限に引き出し、複数の素材を組み合わせることで珠玉の逸品へと仕立てるよう、心掛けています。
また、「味・美・香・器・優・技・季・室礼」のトータルバランスを考え、料理のみならず、心地よい空間を作り出しています。
店内は白を基調に柔らかい間接照明で照らし、カウンター7席とテーブル席の個室が1つという空間で、肩肘張らずにゆったりとお食事をしていただけます。
メニューとコース
おまかせコース
六月〜風待月
先附
蛍籠にて〜夏越の演出
水無月胡麻豆腐 紫雲丹
前肴
白とうもろこしクリーム
山菜 いちじく 姫とうもろこし
お凌ぎ
活けとり貝 醤油炙り寿司
新生姜松葉刺し
お椀物
紫陽花見たて〜白甘鯛 白玉葱
叩きおくら 花穂紫蘇
向附
あまて鰈 活け蛸 あしらい
醤油 山葵
炙向
活け鱧の炭火炙り造り
カボス塩
強肴
夏鯵と夏野菜の海苔巻き
焼物
琵琶湖若鮎の食べ比べ
敷蓼酢と赤玉葱 桑の実
肉肴
おおいた黒毛和牛 炭火焼
大阪水茄子 実山椒
食事
鰻のまぶし御飯
赤出汁と香物
水物
フルーツレモンゼリー掛 新生姜ソルベ メロン マンゴー スイカ
おうす(薄茶)
※ 消費税・サービス料を含みます。
※ コース料金は事前決済となり、その他現地で発生した料金は当日現地決済となります。
※ その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
利用可能なサービス
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利用可能
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大人と同様のコースを召し上がれる方
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ご予約に際しての注意事項
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予算:
ディナー: 42,350 円 - 42,350 円
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食事制限/アレルギー:
お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。
ベジタリアン、ヴィーガン、ハラール、グルテンフリーのご対応は出来かねます。 お客様にはご予約時点でご了承いただいたものとし、上記ご希望の旨記載されていた場合、ご予約を自動キャンセルさせていただきます。 なお、キャンセルにかかった料金は返金できませんので予めご了承ください。
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来店時間:
ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。
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ドレスコード:
ドレスコードはスマートカジュアルです(Tシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。)
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子供の同伴:
大人と同様のコースを召し上がれる方
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その他の注意事項:
過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。
店舗情報
| 総席数 | 11席 |
|---|---|
| 営業時間 | 17:00 - 23:00(L.O. 20:30) |
| 定休日 | 水曜日 ※ 臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| お支払い方法 | 現金、カード可 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 |
大阪府大阪市北区西天満4-8-3天野ビル1F
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| 最寄り駅 |
北新地駅、淀屋橋駅
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| 駅からの道順 |
北新地駅より徒歩10分
淀屋橋駅より徒歩10分 |
















