245 레스토랑
재료 손질과 준비 과정에서 세심한 정성을 기울여 재료 본연의 맛과 풍미를 최대한 살린 일본 요리 레스토랑
숙성 리시리 다시마와 갓 구운 가다랭이 국물로 맛볼 수 있는 게이세키
나카스의 야경과 제철 미각을 카운터에서 즐길 수 있는 일본 요리 다이닝
자랑의 국물과 비장탄이 만들어내는, 깊은 일식 체험
계절 요리와 와인·일본술·차의 페어링을 만끽
갓 구운 밥과 제철 생선을 즐기는 일본의 아침밥
산지 직송으로 들여온 야마구치현 하기와 규슈의 신선한 식재료를 사용해 풍요로운 맛과 계절감을 담아낸 일본 요리 전문점
시타마치 네즈에서 만나는 산해진미 일식 코스
둘러싸인 계절의 풍부한 재료가 만들어내는 세련된 일본 요리
처음 접하는 분에게도 진심이 전해지는 따뜻한 분위기의 정통 일본 요리
엄선한 물과 쌀, 장인 기술로 완성한 도자기 솥밥이 자랑인 일본 요리 공간
시즈오카 바다와 산의 신선한 식재료에 계절감을 더해 완성한 눈과 입을 즐겁게 하는 다채로운 요리
일식과 양식의 장인이 빚어낸 세상에 단 하나뿐인 요리와 사케
산지 직송의 신선한 어패류와 계절 재료, 정성 가득한 감칠맛 육수로 완성하는 정통 일본 요리
닭을 사용한 대표 메뉴 ‘미즈타키’로 사계절의 풍미와 일본 요리의 전통을 느낄 수 있는 정통 요리 전문점
긴자에서 부부가 선사하는 이시카와산 신선 어패류와 노토·카나자와의 풍미 가득한 미식
영국 대사관 출신 셰프가 창조하는 일본 와인과 교토 요리의 완벽한 조화
리시리 다시마와 참치포(鮪節)로 우려낸 다시 에 제철 재료를 살린, 명물 가마솥밥 일본 요리
숯불 구이 로스와 오리 기름이 녹아든 육수, 오리 한 마리의 모든 맛을 만끽하실 수 있습니다.
전통 정육점 직영. 저온 숙성의 엄선 오미규 스테이크