Reine des prés
교토
프렌치
미쉐린
어워드
4.9
(6)
USD 75.0+
미쉐린 가이드
2026
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2023
2022
소개
저희 레스토랑에서는 프랑스 요리의 전통적인 기법으로 재료의 힘을 끌어내는 정통 프랑스 요리를 즐기실 수 있습니다.
마치 열정을 담은 예술가가 정성을 다해 그린 한 폭의 그림처럼, 아름다운 요리가 특별한 시간을 연출합니다.
신선한 재료의 생명력과 맛을 최대한 끌어내는 셰프의 기술. 레스토랑 히라마츠 에서만 맛볼 수 있는 프랑스 요리의 진수를 교토에서 선보입니다.
메인 다이닝에서는 큰 유리창 너머로 교토의 아름다운 경치를 바라보면서 식사를 즐기실 수 있습니다.
* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.
메뉴와 코스
Lunch
Plaisir 코스（평일 한정）
USD
44.73
・빨간 피망 무스 신선한 토마토 쿨리
・교탄고산 농어 포와레 부야베스 스타일 사프란 풍미의 리조니 블랙 올리브 풍미의 수제 그리시니 곁들임
・교오리 가슴살 로스트 주 소스 새콤달콤한 다크 체리 에이글듀스 가모 가지 그릴과 함께
・화이트 초콜릿 타르트 장미와 리치 향 캐러멜 블러드 오렌지 소르베
・커피 또는 홍차
・소과자
・교탄고산 농어 포와레 부야베스 스타일 사프란 풍미의 리조니 블랙 올리브 풍미의 수제 그리시니 곁들임
・교오리 가슴살 로스트 주 소스 새콤달콤한 다크 체리 에이글듀스 가모 가지 그릴과 함께
・화이트 초콜릿 타르트 장미와 리치 향 캐러멜 블러드 오렌지 소르베
・커피 또는 홍차
・소과자
Lunch
Mon Coeur 코스
USD
59.64
・붉은 피망 무스와 신선한 토마토 쿨리
・고르망디즈 샐러드 여름의 색채 (코가 비와마스 '사사유리', 교탄고의 아오리이카, 제철 야채)
・교탄고산 농어 포와레 부야베스 스타일 사프란 풍미의 리조니, 블랙 올리브 풍미의 수제 그리시니와 함께
・교오리 가슴살 로스트 주 소스, 새콤달콤한 다크 체리 에이글듀스, 카모 가지 그릴과 함께
・화이트 초콜릿 타르트 장미와 리치 향, 캐러멜 블러드 오렌지 소르베
・커피 또는 홍차
・소과자
・고르망디즈 샐러드 여름의 색채 (코가 비와마스 '사사유리', 교탄고의 아오리이카, 제철 야채)
・교탄고산 농어 포와레 부야베스 스타일 사프란 풍미의 리조니, 블랙 올리브 풍미의 수제 그리시니와 함께
・교오리 가슴살 로스트 주 소스, 새콤달콤한 다크 체리 에이글듀스, 카모 가지 그릴과 함께
・화이트 초콜릿 타르트 장미와 리치 향, 캐러멜 블러드 오렌지 소르베
・커피 또는 홍차
・소과자
Lunch
Royal 코스
USD
89.46
・붉은 피망 무스와 신선한 토마토 쿨리
・비와호변 은어 카다이프 포장물, 크레송과 오이 샐러드 스타일, 두 가지 색의 수박 콤포트
・오마르 새우 세지르, 부야베스 스타일, 사프란 풍미의 리조니, 블랙 올리브 풍미의 수제 그리시니 첨가
・여름 사슴 로스트, 와카야마 포도 산초 향의 소스 베아르네즈, 교토 미야마의 타모기다케와 만간지 고추
・화이트 초콜릿 타르트, 장미와 리치 향, 캐러멜 블러드 오렌지 소르베
・커피 또는 홍차
・작은 과자
・비와호변 은어 카다이프 포장물, 크레송과 오이 샐러드 스타일, 두 가지 색의 수박 콤포트
・오마르 새우 세지르, 부야베스 스타일, 사프란 풍미의 리조니, 블랙 올리브 풍미의 수제 그리시니 첨가
・여름 사슴 로스트, 와카야마 포도 산초 향의 소스 베아르네즈, 교토 미야마의 타모기다케와 만간지 고추
・화이트 초콜릿 타르트, 장미와 리치 향, 캐러멜 블러드 오렌지 소르베
・커피 또는 홍차
・작은 과자
Lunch
Dinner
기념일 플랜
USD
123.22
Lunch
【요리】
프티 살레
아뮤즈 부슈
전채 요리
생선 요리
고기 요리
애니버서리 케이크
커피
작은 과자
【음료】
계절 과일을 사용한 오리지널 칵테일 또는 스파클링 와인 등
※ 전날까지 예약해 주시기 바랍니다.
※ 케이크에 첨부할 메시지를 알려주세요.
【요리】
프티 살레
아뮤즈 부슈
전채 요리
생선 요리
고기 요리
애니버서리 케이크
커피
작은 과자
【음료】
계절 과일을 사용한 오리지널 칵테일 또는 스파클링 와인 등
※ 전날까지 예약해 주시기 바랍니다.
※ 케이크에 첨부할 메시지를 알려주세요.
Dinner
【요리】
프티 살레,
아뮤즈 부슈,
전채 요리,
생선 요리,
고기 요리,
애니버서리 케이크,
커피,
작은 과자
【음료】
계절 과일을 사용한 오리지널 칵테일 또는 스파클링 와인 등
※ 전날까지 예약해 주시기 바랍니다.
※ 케이크에 첨부할 메시지를 알려주세요.
【요리】
프티 살레,
아뮤즈 부슈,
전채 요리,
생선 요리,
고기 요리,
애니버서리 케이크,
커피,
작은 과자
【음료】
계절 과일을 사용한 오리지널 칵테일 또는 스파클링 와인 등
※ 전날까지 예약해 주시기 바랍니다.
※ 케이크에 첨부할 메시지를 알려주세요.
Lunch
기념일 플랜（런치 한정）
USD
61.61
【요리】
프티 살레
아뮤즈 부슈
전채 요리
생선 요리
고기 요리
애니버서리 케이크
커피
소과자
【음료】계절 과일을 사용한 오리지널 칵테일 또는 스파클링 와인 등
※ 전날까지 예약해 주시기 바랍니다.
※ 케이크에 첨부할 메시지를 알려주세요.
프티 살레
아뮤즈 부슈
전채 요리
생선 요리
고기 요리
애니버서리 케이크
커피
소과자
【음료】계절 과일을 사용한 오리지널 칵테일 또는 스파클링 와인 등
※ 전날까지 예약해 주시기 바랍니다.
※ 케이크에 첨부할 메시지를 알려주세요.
Lunch
기념일 플랜
USD
184.83
【요리】
프티 살레,
아뮤즈 부슈,
전채 요리,（오세트라 캐비아를 사용한 계절의 전채 요리）
해산물 요리,（로브스터 로티）
고기 요리,（소 필레와 푸아그라 파이 포장）
애니버서리 케이크,
커피,
작은 과자
【음료】계절 과일을 사용한 오리지널 칵테일 또는 스파클링 와인 등
※ 전날까지 예약해 주시기 바랍니다.
※ 케이크에 첨부할 메시지를 알려주세요.
프티 살레,
아뮤즈 부슈,
전채 요리,（오세트라 캐비아를 사용한 계절의 전채 요리）
해산물 요리,（로브스터 로티）
고기 요리,（소 필레와 푸아그라 파이 포장）
애니버서리 케이크,
커피,
작은 과자
【음료】계절 과일을 사용한 오리지널 칵테일 또는 스파클링 와인 등
※ 전날까지 예약해 주시기 바랍니다.
※ 케이크에 첨부할 메시지를 알려주세요.
Lunch
비건 코스
USD
89.46
・「비건」유제품이나 꿀도 섭취하지 않는「완전 채식주의」
이외에, 아래의 대응도 가능합니다.
・「오보 베지테리언」(Ovo-vegetarian) ＊달걀을 포함한 채식.
・「락토 베지테리언」(Lacto-vegetarian)＊유제품을 포함한 채식.
・「폴로테리언」(Pollotarian)＊레드 미트(주로 네발 동물)를 피한 식사.
・「페스카테리언」(Pescatarian)＊해산물이나 유제품, 달걀을 포함한 채식.
・「글루텐 프리」(Gluten-free)
・「할랄」＊할랄 미트도 사전 예약（1주일 전）으로 준비 가능합니다.
※예약 시의 특기 사항에 반드시 기재해 주십시오.
이외에, 아래의 대응도 가능합니다.
・「오보 베지테리언」(Ovo-vegetarian) ＊달걀을 포함한 채식.
・「락토 베지테리언」(Lacto-vegetarian)＊유제품을 포함한 채식.
・「폴로테리언」(Pollotarian)＊레드 미트(주로 네발 동물)를 피한 식사.
・「페스카테리언」(Pescatarian)＊해산물이나 유제품, 달걀을 포함한 채식.
・「글루텐 프리」(Gluten-free)
・「할랄」＊할랄 미트도 사전 예약（1주일 전）으로 준비 가능합니다.
※예약 시의 특기 사항에 반드시 기재해 주십시오.
Dinner
Nouveau 코스
USD
111.82
・붉은 피망 무스와 신선한 토마토 쿨리
・코가 비와마스 '사사유리'의 프리트와 촉촉하게 익힌 에조전복, 카메오카 소고기 생햄, 제철 야채와 코키야주 에큐움, 여름의 색채를 그리다
・교탄고 미야즈항에서 온 신선한 생선 포와레, 구운 가지 마리네와 가모 가지 베니에, 에스트라곤과 토마토 풍미의 주 소스
・여름 사슴 로스트, 와카야마 포도 산초 향의 소스 베아르네즈, 교토 미야마의 타모기다케와 만간지 고추
・아메리칸 체리의 콤포지션 (콤포트, 소르베, 신선한 소스)
・커피 또는 홍차
・작은 과자
・코가 비와마스 '사사유리'의 프리트와 촉촉하게 익힌 에조전복, 카메오카 소고기 생햄, 제철 야채와 코키야주 에큐움, 여름의 색채를 그리다
・교탄고 미야즈항에서 온 신선한 생선 포와레, 구운 가지 마리네와 가모 가지 베니에, 에스트라곤과 토마토 풍미의 주 소스
・여름 사슴 로스트, 와카야마 포도 산초 향의 소스 베아르네즈, 교토 미야마의 타모기다케와 만간지 고추
・아메리칸 체리의 콤포지션 (콤포트, 소르베, 신선한 소스)
・커피 또는 홍차
・작은 과자
Dinner
Saison 코스
USD
149.1
・붉은 피망 무스와 신선한 토마토 쿨리
・코가 비와마스 '사사유리'의 프리트와 촉촉하게 익힌 에조전복, 카메오카 소고기 생햄, 제철 야채와 코키야주의 에큐움, 여름의 색채를 그리며
・교탄고 미야즈항에서 온 신선한 생선 포와레, 구운 가지 마리네와 카모 가지 베니에, 에스트라곤과 토마토 풍미의 주 소스
・어린 양 안심 로스트, 블랙 트러플 풍미의 주 소스, 지롤 버섯과 에다마메 에튀베를 곁들여
・아방데세르
・아메리칸 체리의 콤포지션 (콤포트, 소르베, 신선한 소스)
・커피 또는 홍차
・소과자
・코가 비와마스 '사사유리'의 프리트와 촉촉하게 익힌 에조전복, 카메오카 소고기 생햄, 제철 야채와 코키야주의 에큐움, 여름의 색채를 그리며
・교탄고 미야즈항에서 온 신선한 생선 포와레, 구운 가지 마리네와 카모 가지 베니에, 에스트라곤과 토마토 풍미의 주 소스
・어린 양 안심 로스트, 블랙 트러플 풍미의 주 소스, 지롤 버섯과 에다마메 에튀베를 곁들여
・아방데세르
・아메리칸 체리의 콤포지션 (콤포트, 소르베, 신선한 소스)
・커피 또는 홍차
・소과자
Dinner
KODAIJI 코스
USD
223.64
・붉은 피망 무스와 신선한 토마토 쿨리
・비와호변 은어의 카다이프 포장물, 크레송과 오이 샐러드 스타일, 두 가지 색의 수박 콤포트, 가리비 포와레에 오세트라 캐비아를 곁들여
・교탄고 타이자산 보탄새우와 살짝 구운 하모, 부야베스 스타일, 다시마 육수에 담근 교나스와 동과와 함께
・교탄고 미야즈항에서 온 자연산 농어를 주키니 다미에로 감싸고, 토마토 퐁듀와 사프란 소스
・흑모 와규 교토 히메우시 로스트, 가모 가지 그릴과 만간지 고추, 지롤 버섯과 에다마메 에튀베를 곁들여
・아방데세르
・아메리칸 체리의 콤포지션 (콤포트, 소르베, 신선한 소스)
・커피 또는 홍차
・소과자
・비와호변 은어의 카다이프 포장물, 크레송과 오이 샐러드 스타일, 두 가지 색의 수박 콤포트, 가리비 포와레에 오세트라 캐비아를 곁들여
・교탄고 타이자산 보탄새우와 살짝 구운 하모, 부야베스 스타일, 다시마 육수에 담근 교나스와 동과와 함께
・교탄고 미야즈항에서 온 자연산 농어를 주키니 다미에로 감싸고, 토마토 퐁듀와 사프란 소스
・흑모 와규 교토 히메우시 로스트, 가모 가지 그릴과 만간지 고추, 지롤 버섯과 에다마메 에튀베를 곁들여
・아방데세르
・아메리칸 체리의 콤포지션 (콤포트, 소르베, 신선한 소스)
・커피 또는 홍차
・소과자
Dinner
Menu Version
USD
372.74
예약을 받은 후 만들어지는, 코바야시 셰프에 의한 스페셜 코스.
코바야시 셰프가 생각하는 요리에 대한 마음이 응축된 주옥과도 같은 오리지널 풀코스입니다.
저희 식당에 날마다 도움을 주시는 식재료 생산자들한테서 조달한 신선한 재료의 맛을 최대한으로 살려, 심플한 맛을 추구한 코바야시 셰프가 선사하는 프랑스 요리를 만끽해 보세요.
코바야시 셰프가 생각하는 요리에 대한 마음이 응축된 주옥과도 같은 오리지널 풀코스입니다.
저희 식당에 날마다 도움을 주시는 식재료 생산자들한테서 조달한 신선한 재료의 맛을 최대한으로 살려, 심플한 맛을 추구한 코바야시 셰프가 선사하는 프랑스 요리를 만끽해 보세요.
Dinner
특별 기념일 플랜
USD
184.83
【요리】
프티 살레,
아뮤즈 부슈,
전채, (오세트라 캐비아를 사용한 계절의 전채)
해산물 요리, (오마르 새우 로티)
고기 요리, (소고기 필레 고기와 푸아그라 파이 포장)
애니버서리 케이크,
커피,
작은 과자
【음료】
계절 과일을 사용한 오리지널 칵테일 또는 스파클링 와인 등
※ 전날까지 예약해 주시기 바랍니다.
※ 케이크에 첨부할 메시지를 알려주세요.
프티 살레,
아뮤즈 부슈,
전채, (오세트라 캐비아를 사용한 계절의 전채)
해산물 요리, (오마르 새우 로티)
고기 요리, (소고기 필레 고기와 푸아그라 파이 포장)
애니버서리 케이크,
커피,
작은 과자
【음료】
계절 과일을 사용한 오리지널 칵테일 또는 스파클링 와인 등
※ 전날까지 예약해 주시기 바랍니다.
※ 케이크에 첨부할 메시지를 알려주세요.
Dinner
비건 코스
USD
149.1
・「비건」유제품이나 꿀도 섭취하지 않는 「완전 채식주의」
이외에, 아래의 대응도 가능합니다.
・「오보 베지테리언」(Ovo-vegetarian) ＊달걀을 포함한 채식.
・「락토 베지테리언」(Lacto-vegetarian)＊유제품을 포함한 채식.
・「폴로테리언」(Pollotarian)＊레드 미트(주로 네발 동물)를 피한 식사.
・「페스카테리언」(Pescatarian)＊해산물이나 유제품, 달걀을 포함한 채식.
・「글루텐 프리」(Gluten-free)
・「할랄」＊할랄 미트도 사전 예약（1주일 전）으로 준비 가능합니다.
※예약 시의 특기 사항에 반드시 기재해 주십시오.
이외에, 아래의 대응도 가능합니다.
・「오보 베지테리언」(Ovo-vegetarian) ＊달걀을 포함한 채식.
・「락토 베지테리언」(Lacto-vegetarian)＊유제품을 포함한 채식.
・「폴로테리언」(Pollotarian)＊레드 미트(주로 네발 동물)를 피한 식사.
・「페스카테리언」(Pescatarian)＊해산물이나 유제품, 달걀을 포함한 채식.
・「글루텐 프리」(Gluten-free)
・「할랄」＊할랄 미트도 사전 예약（1주일 전）으로 준비 가능합니다.
※예약 시의 특기 사항에 반드시 기재해 주십시오.
※ 소비세 및 서비스료 포함.
※ 추가 주문이 없는 한 추가 요금은 발생하지 않습니다.
※ 계절에 따라 식재료 가격이 변동될 수 있습니다.
※ 계절에 따른 식재료 변경으로 인하여 메뉴 가격이 변동될 수 있습니다.
어메니티
-
메뉴 (영어) 이용 가능
-
사용 가능
-
원하시는 경우 사전에 문의하시기 바랍니다. (비고란에 기입하시기 바랍니다.)
-
원하시는 경우 사전에 문의하시기 바랍니다. (비고란에 기입하시기 바랍니다.)
-
6세 이상 동반 가능
-
6,600/ 엔（세금 포함）
예약 주의사항
-
가격대:
점심: USD 44.73 - USD 223.64
저녁: USD 111.82 - USD 372.74 -
식단 제한 / 알레르기:
알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.
-
도착시간:
예약 시간 5분 전에 도착하시기 바라며 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.
-
드레스 코드:
드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)
-
어린이:
6세 이상 동반 가능
-
기타 주의사항:
과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.비건 코스 또는 비건 코스의 할랄 제한메뉴 요청은 특기 사항에 꼭 기재해 주시기 바랍니다.
식당 정보
| 총 좌석 수 | 24 석 |
|---|---|
| 영업시간 | 런치：12:00 PM - 3:00 PM （L.O. 1:00 PM） 디너：6:00 PM - 10:00 PM（L.O. 7:30 PM） |
| 정기 휴무 | Mondays *레스토랑은 일시적으로 영업을 중단하거나 임시 휴업할 수 있습니다. |
| 지불 방법 | 현금, 카드 가능 |
| 흡연 가능 여부 | 불가 |
| 주소 |
교토 교토시 히가시야마구 고다이지 마스야초 353
京都府京都市東山区高台寺桝屋町353
|
| 인근역 |
교토 가와라마치역, 기온 시조역
|
| 인근역에서 오시는 길 |
교토 가와라마치 역에서 도보 25분
기온 시조 역에서 도보 20분 |
