84 餐厅
以熟成肉为主要食材，展现日本四季风情的法国料理
国内外磨练的技术和感性，让食材发挥出最佳效果
以京都食材熬制的高汤彰显风味的法国料理
将关东煮与法国烹饪技术相结合，带来全新口感的关东煮
以分子料理重新诠释熟悉的菜肴的餐厅
一家新型的米其林一星法式餐厅，融合了传统法式料理和西式料理。
日本茶与水果交融，呈现「茶湊流水」的细腻套餐
融合中国传统与美食的川菜
传承欧洲美食传统的意大利餐厅
提供采用自制食材精心烹制的乡土料理的温馨小餐馆
中餐 × 意大利 × 独一无二的创新主厨推荐套餐
从食材、酱汁到香槟都经过精密计算的法国料理
可尽情享用三明治、冷盘和开胃菜
采用精心挑选的自制食材制作的原创美食
享用如艺术品般精美的法国料理和每日更换的中国茶
以调味料增强食材本味的地中海风味法国料理
运用法式烹饪技法在炭火或柴火上烤制鸡鸭等禽类
在前意大利领事的私人住宅中享用现代法国美食。
在西班牙餐厅 El Bulli（埃尔布利） 磨练的技艺，运用冲绳食材制作的料理
使用日本食材，激发酸味与鲜味的荷兰料理