86 레스토랑
유럽 전통 가스트로노미의 기법과 정신을 계승한 이탈리아 요리점
전통 고택에서 만나는 일본과 아시아가 빚어낸 프렌치 혁신
북프랑스 미쉐린 2스타 경력 셰프가 펼치는 혁신적인 모던 프렌치 다이닝
숙성육의 깊은 풍미와 일본 사계의 정취가 어우러진 프렌치
국내외에서 쌓은 기술과 감성이 소재를 살린다
장인의 눈과 손맛으로 완성한 독창적인 셰프 특선 요리
재료 선정부터 소스와 샴페인 페어링까지 모든 요소가 완벽하게 계산된 프렌치
지속 가능한 미래를 위해 친환경 재료를 활용한 가치 있는 다이닝
정통 오뎅에 프렌치 풍미를 더한 세련된 신감각 오뎅
친환경 식재료로 빚어낸 일본과 프랑스 감각이 어우러진 모던 멕시칸
1 별 프랑스 새로운 스타일, 양식을 결합한 전통 요리
미쉐린 3스타 경력을 바탕으로 재료와 단순함에 집중한 정통 프렌치
규슈의 신선한 제철 식재료와 셰프가 엄선한 창고 출고 와인의 조화
지중해 요리의 감각을 살리면서 조미료와 소스로 재료 본연의 풍미를 극대화한 프렌치 레스토랑
닭, 오리 등 다양한 육류를 숯불과 장작으로 구워 프렌치 조리법과 함께 풍미를 극대화한 고급 다이닝
장르를 초월한 셰프들이 모여 제공하는 6인 한정 코스
눈과 입이 즐거운 예술 프렌치 요리 한 접시와 당일 선별한 중국차를 함께 맛보는 경험
교토 전통 가옥 속에서 만나는 발효 향 가득한 혁신적 이탈리아 요리
일본식 재료와 기법을 활용한 독창적인 이탈리안 요리를 최적의 와인과 함께 즐길 수 있는 페어링
전통과 현대의 융합. 본고장 오스트리아의 미식을 만끽하세요