245 レストラン
和食の枠を超え、新たな味を追求する日本料理店
露地すっぽんや天然魚介を用いた割烹コースを提供
徳島地酒と共に、季節の海鮮を味わう創作和食
上質な空間で素材の旬と持ち味を生かした懐石料理
和の心で洋中の技と遊ぶ、新たな味覚との出会い
知床の恵み×全国の旬を炭火で味わう日本料理
創業130年のうどんの行列店が、別邸で和食コースを提供。
清流の鮎と地野菜を澄んだだしで味わう日本料理
すっぽんや鱧・蟹・鮎・筍・松茸など旬の味わいを堪能
牛・豚・鶏を軸にした割烹形式の広東料理コース
関東風鰻と自家栽培野菜が織りなす日本料理
創業者・湯木貞一の精神を半世紀にわたり受け継ぐ
四季折々の魚介と酒の調和を追求した日本料理
徳島の食材と炭火料理、美しい器を味わうひととき
職人歴35年の技が光る、希少なジビエと炭火焼きの極致
京都吉兆で修業、山菜、椎茸で季節感味わう茶懐石
カウンター越しに味わう伊勢エビ解体と革新和食
栂の設えに赤坂松川出身料理長が振る舞う割烹
鰹出汁薫るふっくら鮪大トロと長葱の鍋料理専門店
素材の印象深める、真ごころ込めた繊細な日本料理