54 レストラン
江戸前の技と魚にこだわる店で素材の味を楽しめる鮨店
熟成鮪と無添加手作り一品日本料理も楽しめる鮨
秘伝ダレと新潟米で味わう、静岡老舗の本格和牛焼肉
職人の技が光る「鮓」を味わう凛とした江戸前空間
市松の技を受け継ぎ、比内地鶏を丁寧に焼き上げる
赤酢シャリと全国の魚介、手頃に楽しむ江戸前鮨
熟成を計算した鮨と相性引き立てるソムリエ厳選酒
国産蕎麦を自家製粉し、十割蕎麦と天ぷらを提供
四ッ谷すし匠の流れを継ぐ、自然派ワインと楽しむ鮨
心地よいジャズと共に味わう、多彩な食材の美しき饗宴
全国から直送される厳選された季節の食材を月替わりで
「すし匠」出身、握りとつまみを交互に楽しめる
自慢の出汁と備長炭が織りなす、奥深い和食体験
旬の恵みを随所に取り入れた丁寧な仕事が光る日本料理
鮨経験を活かし、毎日手打ちの十割蕎麦も味わえる
和食初体験も歓迎する本物の日本料理と空間
一見さんお断りのバーで、秘蔵の地酒と絶品酒肴に酔う
ズワイガニや大トロ、うになど豪華90種の寿司食べ放題
ミラノ仕込みの技で作る、郷土料理と名物高加水ピザ
ソムリエ厳選酒と共に、未焙煎油で揚げる軽やか天ぷら