152 レストラン
「すし処 めくみ」監修、北陸素材の旨みを一貫に
2種類の米と赤酢をブレンド酢飯が特徴、日替わり鮨
すし匠仕込み、博多直送鮮魚で鮨とつまみを味わう
酢飯の酸味と旨みが繊細に響く鮨店、蒸し鮑も絶品
漁師直送旬ネタと大将選米酢が織りなす鮨
大将自ら市場に出向き熟練の職人技が光る江戸前鮨店
博多前と江戸前融合、熟成技術で極める新江戸前鮨
菊乃井出身の大将が握る、気軽に楽しむ江戸前鮨
築地仕込みの江戸前鮨と旬の天然素材
老舗日本料理店の味わいを東京屈指の最高級ホテルで
鮮魚江戸前寿司と和洋コース、多彩な酒と寛ぎ空間
江戸前の技と魚にこだわる店で素材の味を楽しめる鮨店
鮨将司で培われた技術・美意識をそのままに
酢飯にこだわる江戸前鮨とソムリエワインペアリング
熟成鮪と無添加手作り一品日本料理も楽しめる鮨
職人の技が光る「鮓」を味わう凛とした江戸前空間
日本料理経験と仏仕込みのサービスで彩る江戸前鮨
水加減を極めた新米と3種の熟成酢が織りなす鮨
赤酢シャリと全国の魚介、手頃に楽しむ江戸前鮨