木の温もりを感じるカウンター席で、極上の鮨と逸品料理を堪能できる「鮨くま」。九州産の食材にこだわり、その魅力を最大限に引き出した料理と、厳選された九州の地酒をお楽しみいただけます。

当店では、食材は全て九州産にこだわり、魚は毎日市場へ足を運び、旬のものを厳選。米は、大分竹田の「ヒノヒカリ」、野菜は、福岡糸島産のものを使用するなど、その土地の味を最大限に活かした料理をご提供いたします。

九州の地酒は、料理の味を引き立てる名脇役。数ある銘柄の中から、特に魚と相性の良いものを厳選いたしました。お燗もおすすめです。九州の食材をふんだんに使用した美味しい料理を肴に、ゆっくりと流れる素敵なひとときをお過ごしください。

また店内は晴れの日や記念日など、特別なひと時を過ごすのに最適な、落ち着いた空間です。お食事を楽しみたい方、お酒を飲んで最後にお鮨で締めたい方など、様々な用途でご利用いただけます。

当店では、お客様にゆっくりと食事を楽しんでいただけるよう、心地よい空間づくりを心掛けております。お一人様でも、大切な方とのお食事でも、記憶に残る素敵なひとときをお過ごしいただけるよう、心を込めておもてなしいたします。

「鮨くま」で、九州の恵みを存分に味わう、至福のひとときをお過ごしください。

• 予算:

  ディナー: 18,000 円 - 18,000 円

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• 子供の同伴:

  18歳以上の場合利用可能

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。

  現地でのドリンク代が1万円以下の場合は、現金のみ可能です。