閑静な場所に佇む隠れ家「鮨 そえ島」は、時季のネタと職人技が織りなす極上の鮨を堪能できる大人のための空間です。九州産を中心に厳選された旬の食材を使用し、素材本来の味を最大限に引き出した鮨と一品料理をご提供いたします。

店内は、気さくな夫婦が温かく迎える和やかな雰囲気。カウンター8席のみの落ち着いた空間で、大切な方とのお食事や記念日など、特別なひとときをお過ごしいただけます。

当店では、旬のネタとシャリを絶妙な力加減で握った鮨はもちろん、季節を表現した粋な一品料理もご堪能いただけます。全国各地から厳選した地酒をはじめ、焼酎など豊富なお飲み物も取り揃えており、料理や好みに合わせてお楽しみいただけます。

特にこだわっている地酒は、季節ごとに美味しい銘酒を厳選。落ち着いた雰囲気の中、選び抜かれた美酒を味わいながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。

博多駅前の喧騒から離れ、ひっそりと佇む「鮨 そえ島」は、温かな雰囲気の中で、明るく気さくな夫婦が心を込めておもてなしいたします。お料理や内装などの随所から“粋”が感じられる空間で、大切な方と美味しいものを味わいながら、ゆったりとお寛ぎください。

• 予算:

  ディナー: 20,500 円 - 20,500 円

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  12歳以上で大人と同様のコースを召し上がれる方のみ利用可能

• その他の注意事項:

  香水の使用はご遠慮お願い致します。

  刺青があるお客様につきましては、隠してご来店いただきますようお願い申し上げます。