AZUR et MASA UEKI

東京・西麻布の閑静な住宅街に佇む「AZUR et MASA UEKI」は、フレンチの鬼才・植木将仁シェフが手がけるレストランです。日本の歴史や文化を紐解き、一皿を通して季節の情景を表現したいという想いのもと、2017年3月に誕生しました。「和魂洋才」をコンセプトに、日本各地の上質な食材を用い、フランス料理の技法で昇華。料理には日本の四季と土地の恵みが映し出され、シェフの美意識と探究心が光ります。

シャンパーニュやブルゴーニュを中心に、世界各国のワインを揃え、季節ごとの食材に合わせたワインペアリングも提供。ワインとのマリアージュを通じて、食の芸術としての楽しみを深めます。

店内は、ワインカーヴをイメージしたアーチとアズールカラーのラウンジが迎えるエントランスから始まり、重厚な絨毯や石張りの壁、古木の支柱、エコ燃料の暖炉を備えたモダンで上質なダイニングが広がります。ゆとりを持ったテーブル配置やオープンキッチンも特徴的で贅沢なひとときを過ごせます。

AZUR et MASA UEKIは、伝統文化や食材の生産者、工芸や器の職人たちへのリスペクトを大切にし、環境にも配慮したサステナブルなレストランを目指しています。シェフ植木の掲げる「Respect Japan」というテーマのもと、日本の素晴らしさを料理で表現し、国内外のゲストにその魅力を伝えています。五感で味わう料理とワイン、そして空間のすべてが融合した、心に残る体験をお届けします。

• 予算:

  ランチ: USD 125.99 - USD 125.99
  ディナー: USD 189.0 - USD 212.63

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を10分以上過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  ・12歳以上で大人と同様のコースを召し上がれる方のみ利用可能

  ・12歳未満は個室のご案内となり、個室料18,150円（税サ込）を頂戴いたします。(定員8名)

  ・12歳未満のお子様とご来店される際には、12歳以上の方のみコースを選択頂き、特記事項の欄に、下記２点をご記入ください。

  [1] 12歳未満のお子様の人数

  [2] お子様用のお料理 9,680円(税サ込)の必要有無

  ・ベビーカーのお持ち込み可能

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。

  ベジタリアンメニューあり

  個室ご利用の場合、別途18,150円(税サ込)を頂戴いたします。(定員4～8名)

  撮影の際は、従業員および他のお客様のお顔が写り込まないよう、十分にご配慮いただけますようお願い申し上げます。