156 餐厅
专注于京都料理的店主精心打造充分发挥食材原味的传统风味
京都料理“祇园佐佐木”×展现寿司店“鮨吉武”技艺的寿司
由曾在米其林三星店修行的店主和拥有北欧经验的女将共同呈现的自由日式料理
传承200余年传统技术,以金枪鱼开始并以金枪鱼收尾的江户前寿司
可以品尝到稀有且顶级的松风地鸡的整只烤鸡的烤鸡肉串店
用羽釜煮出的米饭,再用米醋拌匀切开的纯白醋饭。
一家能同时享受视觉盛宴、美味佳肴与侍酒师精选葡萄酒的日本料理店
使用相模湾的新鲜鱼类烹制的美味日本料理
根据季节更换油并传承父亲味道的天妇罗餐厅
可品尝京都怀石料理与主厨特选握寿司的寿司割烹风格餐厅
使用高温油轻炸,没有吸入油的轻盈天妇罗
珍视“自然之味”的阿兰·杜卡斯法国料理
采用最高品质的食材,使用多元化的烹饪技巧呈现的美食
用太白芝麻油炸制的甜味天妇罗,保留了食材的鲜度
“浓缩”与“鲜美”为主题,融合日式风味与西式技艺的法国料理
传统法国烹饪技法、时令食材和300种葡萄酒的完美融合
使用佐賀直送的新鲜食材,提供关西风味的割烹料理
体验京都的美味,包括柴火烹饪和经典法式料理。
在欣赏八坂塔的美景的同时,享用使用京都食材烹制的法国料理
以传统意大利料理为基础,采用日本食材烹制的创意料理