139 レストラン
「かんだ」で研鑽、揚げ物や手巻きで緩急をつけたコース
有機無農薬米×フレンチ技法×本湖月研鑽の懐石料理
利尻昆布の旨みと国産食材にこだわる正統日本料理
その日の良質な食材を、おもてなしの心で紡ぐ日本料理
旬の珠玉の逸品と和の美学が調和する日本料理店
佐賀直送の新鮮食材を使い、関西風割烹を提供
祇園の風情漂う数奇屋で極上の京料理とワインを
パリ星付きで研鑽した日本料理と120種以上のペアリング
季節の食材を味と目で存分に堪能できる懐石料理
欧州修行と龍吟で磨いた腕で炭火焼きと厳選食材を堪能
奈良の恵みを丁寧に昇華させた割烹料理
季節ごとに変わる一期一会の懐石料理を楽しめる
四季折々の魚介と酒の調和を追求した日本料理
160年余にわたり、京食材の妙味を追求してきた店
カウンターで味わう大阪ならではの日本料理
京都の名店と名旅館で腕を磨いた店主の珠玉の懐石料理
毎朝目利きの魚介と野菜。目にも美しい優しい味わい
コース内容はお客様に合わせて変更、出汁が自慢の懐石
市場直送食材が主役のこだわり本格和食料理
真昆布出汁の深い味わいと季節感楽しむ天ぷら和食