427 レストラン
利尻昆布の旨みと国産食材にこだわる正統日本料理
魚介とココナッツが香るケララの優しいソウルフード
自家製発酵調味料と身近な食材で創るイタリア料理
約80品の手書き献立と臨場感あふれる老舗割烹
パリ星付きで研鑽した日本料理と120種以上のペアリング
比内地鶏を手頃に味わう創作焼鳥と季節料理
関西食材と亭主の妙技が光る、五感で楽しむ本格懐石
ふっくらご飯、炭火焼魚、京都の野菜を使った京料理
パリッとジューシー正統派伊達鶏焼鳥とワイン
お料理宮本の味わいを出汁が主役のうどんで楽しむ
食材は豊洲市場で厳選、芸術作品のような日本料理
地方食材を活かす、鮑と魚料理が自慢のイタリアン
オーガニック食材と自家製にこだわるエスプリフレンチ
関西産の魚介や和牛を独自調理で仕上げた鉄板焼
化学調味料を一切使用せず麺も自家製のこだわり
ハンター資格を持つオーナーのこだわりのジビエが自慢
朝採れ野菜を使った土地の恵みを凝縮したイタリアン
一皿ごとに景色が変わる、没入のテイスティング
フレンチ、アメリカン、アジアンを合わせたモダンフレンチ
三つ星店経験シェフが、香りと味の素材を重ねて紡ぐ一皿