427 レストラン
受け継ぐ器と秘伝のタレ、四代続く鰻の名店
豪華お造りと素材の旨みを引き出す日本料理の店
祇園の風情漂う数奇屋で極上の京料理とワインを
だしが冴えるおまかせで味の流れを余韻深く愉しむ
料理と酒が調和し、互いの魅力を高める酒肴スタイル
140年超の歴史が紡ぐ本格京懐石料理の世界
茶道家×パティシエ、抹茶と季節のデセールを提供
元プロボクサーの丁寧な握りと贅沢な鮪が魅力
ジューシーな焼き鳥や、新鮮な野菜串中心の焼鳥店
心地よいジャズと共に味わう、多彩な食材の美しき饗宴
クリアで絶品のコンソメ、フランス修行の技が光る店
季節の食材を味と目で存分に堪能できる懐石料理
欧州修行と龍吟で磨いた腕で炭火焼きと厳選食材を堪能
仲居が目の前で調理する最高級すき焼き
三代続く京都の老舗日本料理と洋風の融合
修行20年の店主と夫婦が紡ぐ天然魚と鴨の和食
吉兆仕込みの技と厳選食材で京都らしさを味わう
養殖ふぐを熟成し旨み凝縮、従来と一線を画す店
奈良の恵みを丁寧に昇華させた割烹料理
その日の良質な食材を、おもてなしの心で紡ぐ日本料理