木乃婦

京都の老舗料亭「木乃婦」は、昭和十年に御所御用達の料理旅館「木藤」から暖簾分けされ、仕出屋として始まり、やがて料亭へと発展した歴史ある名店です。訪れるたびに新たな美味しさと出会える、心躍る京料理の世界が広がります。夢のある空間、優しい雰囲気、そして磨き抜かれた料理を大切にし、お客様一人ひとりのご要望に寄り添った丁寧なおもてなしを提供しています。

店主自慢の料理は、厳選された旬の食材を贅沢に用い、繊細な味付けと調和により、奥深く上品な「洛中味」を生み出します。重厚な門をくぐると、落ち着きのある雅な空間が広がり、座敷・テーブル席・掘りごたつなど多彩な部屋をご用意。ご家族でのお食事、友人との集まり、ご会合など、あらゆるシーンで京の味覚をお楽しみいただけます。

三代目・高橋拓児氏は、「日本料理を世界水準へ」という志のもと若くして上京、ソムリエ資格を取得しフランスへも渡航。世界中の食文化に触れた経験を活かし、京料理と洋の技法を融合させた革新的な料理を創出。フォンやブイヨンなどの技術を取り入れた多層的な味わいは、伝統的な出汁中心の世界に新たな広がりをもたらしています。

また、日本酒に限らずワインとのペアリングもご提案しており、枠にとらわれない自由な発想で京料理の魅力を高めています。「料理・空間・器」を通じた心の交流を大切にする「木乃婦」は、記念日やプロポーズなど特別なひと時にも最適。伝統を継承しながらも進化を続けるその味わいを、ぜひ一度ご堪能ください。

• 予算:

  ランチ: USD 173.06 - USD 255.46
  ディナー: USD 173.06 - USD 255.46

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  利用可能

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。