1034 레스토랑
교토 × 도치기의 은혜를 국물로 묶는 야채 풍부한 일본 요리.
전통과 현대의 조리 기법을 구사한 스시와 튀김을 맛볼 수 있는 스시 카이세키 전문점
일본 요리의 거장이 정성과 미학을 담아 완성한 예술적 수준의 카이세키 요리
"출즙"을 다한 일식이 만들어내는 우동회석
식재료의 개성을 최대한 끌어낸 사계를 느낄 수 있는 일본 요리
고전적인 프랑스 요리와 빈티지 와인을 만날 수 있는 레스토랑
역사를 이어온 비법 소스와 깊은 맛의 숙성 장어 소금구이를 만나보세요
반짝이는 도쿄 야경을 감상하며 셰프의 손끝에서 탄생한 생생한 본격 이탈리안 요리를 즐길 수 있는 다이닝
정통 경험을 쌓은 셰프가 선보이는 부드럽고 섬세한 맛이 매력적인 프렌치 요리
에도마에 전통 기법으로 완성된 조개와 숙성 생선이 빛나는 스시
미쉐린 스타 셰프 로브숑에게서 수련한 경험을 바탕으로 다국 요리로 식재료 매력을 끌어내는 프렌치
희귀 식재료를 치밀하게 완성하는 미식 코스 체험을 만끽
사계절의 변화를 요리에 담아 전통 일본 요리의 섬세한 아름다움과 계절감을 존중하는 일본 요리 전문점
섬세하고 담백한 한 접시를 따뜻한 카운터에서 맛볼 수 있는 다이닝
도쿄만의 탁 트인 절경을 바라보며 셰프의 예술적 텐푸라를 즐길 수 있는 레스토랑
명점 경력 셰프가 전하는 계절의 풍미와 창의성이 살아있는 깊은 맛의 일본 요리
일본과 중국의 미감을 조화시킨 석목이 빚어내는 분위기 속에서 즐기는 시그니처 중식
주인이 매일 아침 밭으로. 갓 수확한 교토 채소(교야사이)의 깊은 맛이 넘치는 한 접시.
순수한 맛을 살린 가리와 향채 마키, 정통 에도마에 스시
섬세하게 만든 스시와 다채로운 안주가 어우러져 입안 가득 깊은 맛을 선사하는 정통 일본 요리