245 レストラン
京都料理一筋の店主が素材の味を際立たせる伝統の味
日本の四季と自然を表現する日本料理店
佐賀直送の新鮮食材を使い、関西風割烹を提供
「かんだ」で研鑽、揚げ物や手巻きで緩急をつけたコース
四季の食材と伝統美意識を融合させた懐石を楽しめる
祇園の隠れ家割烹で旬食材と心温まるもてなし
香川県産オリーブ牛と塩が彩る、京仕立ての日本割烹
出汁にこだわり、食材の繊細な味わいを引き出す店
有機無農薬米×フレンチ技法×本湖月研鑽の懐石料理
地元福岡の食材の味わいを引き出す繊細で独創的な京料理
300年の伝統を誇る京都老舗料亭の本格京懐石
「菊乃井」で研鑽、洋素材も取り込んだ日本料理店
希少食材とブランド和牛が織りなす特別割烹料理
真昆布出汁の深い味わいと季節感楽しむ天ぷら和食
多彩な食材を重ね、香りと食感を際立たせる日本料理
全国のA4・A5黒毛和牛を会席仕立てで味わえる
発酵料理を現代的にアレンジした日本料理を楽しめる
利尻昆布の旨みと国産食材にこだわる正統日本料理
約80品の手書き献立と臨場感あふれる老舗割烹
パリ星付きで研鑽した日本料理と120種以上のペアリング