元あざぶ くしま

麻布十番にひっそり佇む大人の隠れ家「元あざぶ くしま」は、名店「くろぎ」出身、和食一筋28年の料理人・串間氏が手掛ける日本料理店です。

串間氏の故郷である九州産にこだわったお肉や旬食材の使用にこだわり、割烹の伝統技法に創造性を加え素材の持ち味を引き出します。銘柄牛「鹿児島牛」のリブロース炭火焼や、炊き込みご飯、串間氏の故郷・宮崎県の地鶏を香ばしく広がる炭焼きなど多彩に提供します。茸、ふぐ、蟹といった旬の味覚を織り交ぜ、抑揚をつけたコース構成でお楽しみいただけます。

店内にはワインセラーも完備されており、赤白各5種の他、希少な日本酒やプレミアム焼酎、宮崎県産の限定酒なども豊富。料理との絶妙なハーモニーを奏でます。

地下へと続く空間には、料理人の繊細な包丁さばきを間近で堪能できる8席のシックな和のデザインのカウンターと、個室を完備。温もりある雰囲気の中で温もりあふれる雰囲気の中でライブ感あふれる食体験をお楽しみいただけます。

九州の風土が育む味わいと、和の伝統が響き合う特別な夜を、お楽しみください。

• 予算:

  ディナー: 43,512 円 - 43,512 円

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。

  また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合、ハラル、ビーガンなどのご対応はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。

  個室をご利用の場合、5,500円（テーブル単位）頂戴しております。

  個室は、完全個室となりビルの構造上エレベーターからの入店を推奨いたします。

  個室使用時間は、2時間30分とさせていただきます。