1047 レストラン
魚介を知り尽くした店主が紡ぐ九州ならではの懐石料理
大阪にいながら、金沢の味覚が楽しめる日本料理
三つ星店経験シェフが、香りと味の素材を重ねて紡ぐ一皿
家庭のぬくもりを感じる親しみやすいフランス料理を
発酵料理を現代的にアレンジした日本料理を楽しめる
赤酢のシャリ、ネタの存在感を追求した江戸前鮨
素材の個性を生かす、なにわ天ぷらとシャンパンの店
フランス料理の伝統技法と日本の食材を活かしたフレンチ
「青空」で研鑽、羽釜炊きの酢飯が織りなす江戸前鮨
確かな目利きと丁寧な仕事が紡ぐ滋味溢れる逸品を満喫
一品一品丁寧に、作りたての温かさを味わえるフレンチ
日本が誇る最高級食材をふんだんに。趣ある古民家で
新しく柔軟な発想で追及を続ける新鮮江戸前鮨
ジューシーな焼き鳥や、新鮮な野菜串中心の焼鳥店
「すきやばし次郎」仕込み、旬と鮮度が自慢の鮨
会員制バーで約300種の熟成ワインとフランス料理を堪能
アルゼンチンの感性が息づく循環ガストロノミー
厳選素材と天然出汁が織りなす、北新地の和食店