1047 レストラン
仏・星付き店出身シェフによる、広島食材が活きたフレンチ
日本素材を生かしクラシックに仕上げた大人のフレンチ
自然派ワインとライブ感ある席で味わう一期一会の和食
自然素材を活かした一期一会の献立を紡ぐ日本料理店
1つ星のフレンチ新業態、洋食を組み合わせた伝統的な料理
一品料理にもこだわり、SDGsにも取り組む鮨店
軽やかな食感が特徴、とらふぐの天ぷらも楽しめる
西麻布のネオトラットリア、アラカルトと200種ワイン
日本庭園眺める空間で、鮮魚と赤酢の鮨を愉しむ
椀・造り・鮨・焼き物・季節の一品を楽しめる
最高級食材を使った、職人技が光る極上の串かつを満喫
ズワイガニや大トロ、うになど豪華90種の寿司食べ放題
黒毛和牛と国産牛を100％使用、とろける極上ハンバーグ
奥渋の隠れ家的鮨屋で味わうシャリにこだわった一貫
名門「すし匠」の技術を良心的な価格設定で
店内にて5週間熟成し、備長炭で焼く牛とラムの店
元公邸料理人の店主が魅せるこだわりと珠玉の京料理
軍鶏の旨味と香り高い醤油が調和する、極上の一杯を
小田原の新鮮魚介を刺身・寿司・焼・揚・煮で楽しめる
店主目利きの九州魚介と赤酢シャリが織りなす一体感