츠키지 지사쿠 （つきじ治作）

창업 90년 이상의 역사를 자랑하는 '츠키지 지사쿠'는 전통의 기술과 사계절의 엄선된 재료를 살린 요리로 고객님을 환대합니다.

■ 공간

약 800평의 광대한 부지창업 90년 이상의 역사를 자랑하는 '츠키지 지사쿠'는 전통의 기술과 사계절의 엄선된 재료를 살린 요리로 고객님을 환대합니다.

■ 공간

약 800평의 광대한 부지 내에는 폭포가 흐르는 연못이 있으며, 그 연못에는 150마리의 비단잉어가 우아함을 더합니다. 방문하는 고객들을 고요하고 깊이 있는 순간으로 초대하는 이 정원은 '전국 일본 정원 상위 50선'에 선정된 명원으로도 알려져 있습니다.

■ 요리

'츠키지 지사쿠'를 상징하는 일품 '닭 미즈타키'는 대륙 전래의 약선 요리를 뿌리로 하여 창업자 혼다 지사쿠가 후쿠오카에서 개량을 거듭하여 완성했습니다. 대대로 전해져 온 그 맛은 지금도 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 꼭 한 번 맛보시기 바랍니다.

또한, 매월 메뉴가 새로 나오는 가이세키 요리에서는 제철 재료가 가진 아름다움과 풍미를 최대한으로 끌어내어, 육수의 감칠맛을 살린 섬세한 맛을 즐기실 수 있습니다.

접대나 회식, 결혼식 등 다양한 장면에서 이용되는 '츠키지 지사쿠'에서 일본의 아름다운 정원과 전통의 미각을 마음껏 즐기시기 바랍니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: USD 293.18 - USD 488.63
  저녁: USD 305.92 - USD 815.79

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다.  또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다.

  연락 없이 30분이 지나면 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  ・드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

  ・매장 내부는 다다미 바닥이므로 맨발로 방문하시는 것은 삼가해 주시기 바랍니다.

• 어린이:

  동반 가능 (어린이 메뉴 있습니다)

• 기타 주의사항:

  ・과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.

  ・외부 음식 및 음료 반입은 불가합니다. (유아용 이유식 제외)

  ・음료, 룸 사용료 는 매장에서 직접 결제하시기 바랍니다.

  ・관내에 흡연실이 있으니 담배를 피우시는 분은 흡연실을 이용해 주시기 바랍니다.