157 レストラン
伝統建築の小路に佇む、鮮度と技を極めた一席
日本料理の繊細さと、和牛の旨みが響き合う至極の献立
白米にこだわる、気品あふれる京風日本料理店
無農薬野菜と京食材を活かす王道イタリアン
上質な空間で味わう最高級ホテル仕込みのフランス料理
中華とフレンチの技法、味と彩りを重ねたガストロノミー
出汁と塩にこだわるオープンダイニング型日本料理店
140年超の歴史が紡ぐ本格京懐石料理の世界
アルゼンチンの感性が息づく循環ガストロノミー
多国で研鑽、素材感際立つ力強いバスク料理店
クリアで絶品のコンソメ、フランス修行の技が光る店
京懐石とおまかせ握りが味わえる寿司割烹スタイル
三代続く京都の老舗日本料理と洋風の融合
SDGs配慮しフランス古典と北欧技術を融合したフレンチ
フレンチ技術融合、モダンで新感覚の進化系中国料理店
調理の音と湯気、魚と銀しゃりを味わう日本料理
酢飯の酸味と旨みが繊細に響く鮨店、蒸し鮑も絶品
食材名のみのメニューで期待膨らむ伝統と創造フレンチ
季節の食材の香りや臨場感を分かち合う至高のフレンチ
龍吟で修業、四季を移すモダンスパニッシュ