
ミシュランガイド
奏づについて
福岡・白金の静かな街並みに佇む「奏づ」は、一日一組限定の完全予約制レストラン。わずか7席のカウンターのみの特別な空間で、ゆったりと贅沢なひとときをお過ごしいただけます。大切な人と、あるいは親しい友人と、食を堪能するための特別な場として作られたこのレストランは、お二人様からのご予約が可能。一組限定だからこそ叶う、プライベートな時間ときめ細やかなサービスが、食事のひとときをより特別なものにしてくれます。
料理は、季節の恵みをふんだんに取り入れたおまかせコース。
あしらいも飾りも使わない、口に入れる物だけで盛り付けられる洗練された一皿一皿は、
それだけの自信が無ければできることではありません。旬の食材の個性を活かした料理が、五感を満たす体験へ誘い、訪れるたびに日本の季節の移り変わりを感じさせてくれるでしょう。
店内は、木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気。カウンター7席のみの空間は、料理人の繊細な手仕事を間近で眺めながら、料理が生み出される瞬間を楽しめる特等席です。気取らず、しかし格式を感じる佇まいが、訪れる人々に安らぎと特別感をもたらします。
「奏づ」は、日曜日・祝祭日も営業。12時からなら何時からでもご予約が可能です。
記念日や大切な会合、商談など特別な食事の場として、誰にも邪魔されず、ゆっくりと語らいたいひとときに最適です。食材の持ち味を大切にした美しい料理と、穏やかなで静かな時間が織りなす唯一無二のひととき。ここでしか味わえない特別な食体験を、ぜひご堪能ください。
メニューとコース
OMAKASEコース
※ 消費税・サービス料を含みます。
※ コース料金は事前決済となり、その他現地で発生した料金は当日現地決済となります。
※ その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
写真




ご予約に際しての注意事項
-
予算:
ランチ: 35,000 円 - 35,000 円
ディナー: 35,000 円 - 35,000 円 -
食事制限/アレルギー:
お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。
-
来店時間:
ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。
-
ドレスコード:
ドレスコードはスマートカジュアルです(Tシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。)
-
子供の同伴:
15歳以上は利用可能
-
その他の注意事項:
過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。
撮影や投稿について御断りしております。
利用可能なサービス
-
利用できません
-
15歳以上は利用可能
-
利用できません
店舗情報
| 総席数 | 7席 |
|---|---|
| 営業時間 | 12:00 ~ 23:00 |
| 定休日 |
不定休
※ 臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| URL | |
| お支払い方法 | 現金、カード可 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区白金1-16-25-1 |
| 最寄り駅 |
薬院駅
|
| 駅からの道順 |
薬院駅より徒歩5分
|






















