日本のベスト寿司レストラン (ページ 8)

鮨屋 与兵衛

• ★ 4.8 (8)
• 大阪府
• 寿司
• 30,250 円

季節と産地で温度を見極め、酢とわさびを使い分ける鮨

浅草壽司清

• 東京都
• 寿司
• 14,300 円

やま幸の本マグロと旬のおまかせを心ゆくまで堪能

日本橋 川口

• 東京都
• 寿司
• 24,200 円

すきやばし次郎研鑽、伝統握りと江戸風つまみを楽しめる

鮨 長島

• ★ 5.0 (1)
• 東京都
• 寿司
• 28,000 円

鮨とつまみを交互に供す、漁師出身大将の握り　

鮨 みず乃

• ★ 5.0 (3)
• 東京都
• 寿司
• 47,520 円

砂糖不使用のガリと薬味巻き、正統派江戸前鮨

鮨 まつうら

• 東京都
• 寿司
• 20,000 円

世界で磨いた腕と熟成技法が光る江戸前鮨店

寿司はせ川 西麻布店

• ★ 5.0 (1)
• 東京都
• 寿司
• 20,000 円

掘りごたつで味わう、京仕立ての職人寿司懐石

鮓 村瀬

• ★ 5.0 (2)
• 東京都
• 寿司
• 40,000 円

すし匠で研鑽を積んだ職人が握る、熟成江戸前鮨の真髄

鮨 こん藤

• 東京都
• 寿司
• 14,520 円

麻布十番 鮨 すずめ

• 東京都
• 寿司
• 19,692 円

四季の恵みを生かした鮨を竹が彩る空間で味わえる

鮨 田中

• ★ 4.8 (1)
• 東京都
• 寿司
• 24,000 円

熊本・天草の豊かな海の幸を独自性のある鮨を楽しめる

ヒカリモノ アルファ 麻布十番

• 東京都
• 寿司
• 8,259 円

鮨店の常識を覆し炉端焼きを取り入れた特別な食体験を

鮨 わたなべ

• ★ 5.0 (1)
• 東京都
• 寿司
• 38,500 円

料亭仕込みのつまみを小皿で多彩に楽しめる鮨店

すし酒場 FUJIYAMA TOKYO 新宿東口店

• 東京都
• 寿司
• 7,098 円

ズワイガニや大トロ、うになど豪華90種の寿司食べ放題

鮨 和さび

• 東京都
• 寿司
• 17,116 円

〆の技術に特化した、肩肘張らない伝統的な江戸前鮨

鮨 一献

• 大阪府
• 寿司
• 22,000 円

リッツ元料理長が握る、赤酢×白酢の鮨食べ比べ

鮨 ひじり

• 大阪府
• 寿司
• 33,000 円

食感・旨み・香りを活かしたもっちり芳醇江戸前鮨

鮨 豊

• 大阪府
• 寿司
• 18,464 円

北陸の漁港から直送された豊かな海の恵みと多彩な料理

鮨処 多田

• 大阪府
• 寿司
• 38,500 円

繊細かつダイナミック、美食家から愛される会員制の鮨屋

新橋 鮨まさ R (旧:鮨 まさ)

• ★ 5.0 (1)
• 東京都
• 寿司
• 14,000 円

三ツ星和食出身の店主が手掛けるコスパ抜群の上質鮨