150 レストラン
藁燻製の鮪煮など個性光るつまみとまろやかな鮨
気さくな雰囲気の店内で、ゆったりと楽しむ江戸前鮨
国内外の食通を魅了する熟成赤酢シャリと熟成魚の鮨体験
すきやばし次郎研鑽、伝統握りと江戸風つまみを楽しめる
江戸前の技と魚にこだわる店で素材の味を楽しめる鮨店
酒肴と江戸前の伝統握りを日本酒とワインで
料亭仕込みのつまみを小皿で多彩に楽しめる鮨店
酢飯の酸味と旨みが繊細に響く鮨店、蒸し鮑も絶品
〆の技術に特化した、肩肘張らない伝統的な江戸前鮨
SNSで話題の中トロ・赤身・雲丹・卵黄の太巻きを堪能
旬や気候を見極め仕込みを変える江戸前鮨店
鮨とつまみを交互に供す、漁師出身大将の握り
世界で磨いた腕と熟成技法が光る江戸前鮨店
掘りごたつで味わう、京仕立ての職人寿司懐石
酢飯にこだわる江戸前鮨とソムリエワインペアリング
すし匠で研鑽を積んだ職人が握る、熟成江戸前鮨の真髄
熊本・天草の豊かな海の幸を独自性のある鮨を楽しめる
最上階で嗜む鮨と酒、特別な日にふさわしい一席
厳選素材と酢飯の絶妙な調和、口でほろりと崩れる鮨
三種の酢を使い分けたシャリで、つまみと握りが交互の鮨